薄皮核桃是雷家店的特产,当地薄皮核桃具有皮薄、肉厚的显著特点而且所富含的营养价值丰富,销售年年攀升,其品质享誉国内外市场,并深受好评。
薄皮核桃在对于地理环境的要求并不严苛,只需要气温保持在9~16℃以上,且年降雨量达到800毫米以上就可以种植该品种了。而且它对土壤的适应性较为广泛,但是因为薄皮核桃的是深根性的果树抗性比较低,还是选择深厚肥沃且保水力强的土壤比较适宜。薄皮核桃吸喜光,他需要充足的阳光照射。
由于薄皮核桃喜光这一特性,最好是选择在山地建园的时候面向南向坡为好。种植出来的薄皮核桃,皮薄如纸,用手就可以把核桃壳捏碎,“纸皮核桃”的名字也由此而来。
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